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      大米食味計，大米外觀品質分析儀，測汞儀，考種儀，粉質儀，麵團拉伸儀，實驗磨粉機
      儀器配置清單

      農貿市場食品檢測儀器配置方案
      序號儀器名稱檢測項目檢測食品範圍
      1肉類水分測定儀肉類水份可對牛肉、羊肉、雞肉及豬肉中水分含量進行檢測
      2農藥殘留速測儀（12通道）農藥殘留可對蔬菜、水果類中是否含有農藥進行快速定性檢測（可同時檢測12個樣品）
      3八合一食品檢測儀甲醛1.水產品類2.水發產品類3.米麵食品類4.豆製副食品及澱粉類5.禽產品類
      　甲醛檢測共涉及5類大於39種產品
      二氧化硫1、幹貨食品類2、食用糖類3、休閑食品類4、豆製副食品及澱粉類5、酒類6、蔬菜7、罐頭類8、鮮水果類；二氧化硫共涉及8類大於45種產品
      亞硝酸鹽1、灌腸類2、火腿類3、罐頭類4、其他肉類5、菜類；亞硝酸鹽檢測共涉及5類大於20種產品
      吊白塊銀耳、金針菇、麵粉、米粉、粉絲、方便麵、麵製品、腐竹、豆製品、白糖、單晶冰糖、大米、蜜餞等
      硝酸鹽水果、蔬菜、醃漬品等
      硼砂牛肉、牛肉丸、牛肉製品、扁肉、扁食、魚丸、蒸餃、水餃肉餡、涼粉、粽子、及蝦類等
      雙氧水牛百葉、牛肚、海蟄、海參、魚皮、鴨腸、雞肉、鴨舌、鴨掌、魷魚、豬蹄筋、水筍等
      工業堿牛百葉、牛筋、牛肚、海參、魚皮、鴨腸、鴨血、魷魚、豬蹄筋、腐竹、竹筍等
      試劑盒類　　　
      序號儀器名稱檢測項目檢測食品範圍
      1食醋遊離礦酸速測試劑盒遊離礦酸食醋
      2味精穀氨酸鈉速測試劑盒穀氨酸鈉味精
      3醬油氨基酸態氮速測試劑盒氨基酸態氮醬油
      4食鹽碘速測試劑盒碘食鹽
      5食用油過氧化值、酸價速測試劑盒過氧化值、酸價食用油
      6陳化糧速測試劑盒陳化糧大米
      7水溶性非食用色素速測試劑盒色素調味品
      8蘇丹紅速測試劑盒蘇丹紅番茄醬、辣椒醬、紅心鴨蛋
      9甲醇速測試劑盒甲醇白酒
      10氯黴素速測試劑盒氯黴素適用於動物尿液、動物內臟組織、蜂蜜、水產品中氯黴素含量的檢測
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